OLD PULTENEY 12-YO 40% 0,7L
192,90zł
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Viele Jahre lang hielt Pulteney den Titel der nördlichsten schottischen Destillerie auf dem Festland.
Im Jahr 2013, nach einer 163-jährigen Pause, nahm sie jedoch die Destillation in der Wolfburn Distillery wieder auf und entzog ihr diese Ehre. Die Pulteney Destillerie mit Sitz in Wick wurde 1826 in Betrieb genommen. Sein Name bezieht sich auf Sir William Pulteney, der Wick 1810 zu einem vorbildlichen Fischereihafen machte. Seit 1995 ist die Anlage im Besitz von Inver House Distillers, die wiederum seit 2001 Teil des thailändischen Mischkonzerns Pacific Spirits ist. Old Pulteney 12 Jahre alt debütierte 1997 und nimmt immer noch einen wichtigen Platz im Grundangebot des Unternehmens ein. Im Jahr 2015 gewann er eine Silbermedaille beim Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb.
Aroma: ausdrucksstark, mit Spuren von Wachs und Salzlake, Zitronenschale, Algen, Vanille, Bananenkochbanane und einer Handvoll Kräutern aus dem Garten.
Geschmack: angenehm ausgewogen, Algensalat, geröstete Kastanien, Bitterorangen, Vanille, salzige Karamellbonbons, Toffee, Spuren von Heu und Eiche.
Abgang: mittellang, mit Noten von Eiche, Salzlake und in geringerem Maße Gras.
| Styl | Whisky |
|---|---|
| Alkohol | 40% |
| Kraj pochodzenia | Schottland |
| Pojemność A | Flasche 700ml |
| Okres Dojrzewania | 12YO |
| EAN | 5010509060028 |
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PRODUCENT - Whisky
Whisky stammt wahrscheinlich aus Irland. Irische Mönche stellten bereits im siebten Jahrhundert einen Likör her, der als Aqua Vitae bekannt ist (der gälische Name uisge beatha wird aus dem Lateinischen übersetzt). Es handelte sich um eine Mischung, die durch Destillation der Produkte der Fruchtgärung gewonnen und ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet wurde, um das Leben zu verlängern und einige Beschwerden (wie Koliken) und Krankheiten (Lähmungen, Pocken und andere) zu lindern. Der Legende nach sollte Whisky von St. Patrick. Ab dem siebzehnten Jahrhundert wurde die Kurzform uiskie verwendet, und ab etwa 1715 nahm dieser Name die Form von Whisky an. Der moderne Name – Whisky – setzte sich erst 1736 durch. Bei professionellen Whisky-Verkostungen wird ausschließlich hochwertiges Glas verwendet. Die sogenannte Tulpengläser, deren Form es ermöglicht, das für die Verkostung wichtige Aroma von Whisky zu erhalten. Während der Verkostung werden neben dem Geruch auch der Geschmack auf der Zunge, der Abgang und die Ausgewogenheit des Ganzen bewertet, oft auf einer Skala von 100 Punkten. Servierter Whisky kann leicht mit Wasser verdünnt werden, was die Intensität des Geschmacks verringert. Es ist auch beliebt, Whisky mit Eis (on the rocks) oder mit Cola zu servieren, aber letzteres kann Kontroversen hervorrufen.