Schlenkerla Rauchbier Urbock VINTAGE UNFILTRIERT (2017) – Deutschland
45,99zł
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Eine speziell unfiltrierte Jahrgangsversion von Urbock reift für 4 Jahre in den historischen Felsenkellern „Stephansberg“ unter der Brauerei Schlenkerla.
Allgemeine Informationen: Der Herbst ist die Zeit des Bockbieres in Bamberg und Schlenkerla. Nach alter Tradition wird im Mai das Original Schlenkerl Rauchbier – Urbock gebraut. Nach dem Brauen in klassischen Kupferkesseln reift er monatelang in historischen Kellern unter Stephansberg. Sie sind Teil des über 700 Jahre alten Bamberger Tunnelsystems. Da die Temperatur konstant bei etwa 8 °C liegt, nutzen die Bamberger Brauer sie seit Jahrhunderten zur Reifung und Reifung ihrer Biere.
Pojemność | Flasche 500 ML |
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Styl | Altern, Geräuchertes Zicklein |
Alkohol | 6.5% |
Ekstrakt | 17.5% |
IBU | 40 |
Kraj Pochodzenia Piwa | Deutschland |
EAN | 5123456790101 |
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PRODUCENT - Schlenkerl
Mitten in der Bamberger Altstadt, direkt unter dem mächtigen Dom, befindet sich die historische Rauchbierbrauerei Schlenkerla. 1405 erstmals als "Haus zum Blauen Löwen" erwähnt, wird das Schlenkerla heute in sechster Generation von der Familie Trum geführt und ist die Quelle des Original Schlenkerl Rauchbiers (auf Deutsch heißt es "Aecht Schlenkerla Rauchbier"). Rauchbier gibt es hier in der Taverne der Brauerei, das nach alter Tradition noch direkt aus dem Holzfass ausgeschenkt wird. "Auch wenn der Aufguss nach dem ersten Schluck etwas seltsam schmeckt, hören Sie nicht auf, denn Sie werden bald feststellen, dass Ihr Verlangen nicht nachlässt und der Genuss deutlich zunimmt."