Bush Set (2 x Caractere + 2 x Triple + POKAL) – Belgien

Es wurde 1933 unter dem Namen „Bush Beer“ eingeführt und ist eines der ältesten Spezialbiere Belgiens und die Flaggschiffmarke der Dubuisson Brasserie.

Bush Caractère ist ein filtriertes obergäriges Bier aus Malz, Hopfen, natürlichem Zucker, Wasser aus der eigenen unterirdischen Brauereiquelle und exklusiver Haushaltshefe, das seit 80 Jahren angebaut wird.

Der ausgeprägte bittersüße Geschmack dieses Bieres, seine zarte Geschmacksstruktur und charakteristische Bernsteinfarbe sind auf das verwendete Karamellmalz und das Wissen und die Geduld des Braumeisters zurückzuführen (Bier ruht vier bis sechs Wochen). Die hohe Dichte – der Malzanteil – und die aktive Haushefe machen es mit einem Alkoholgehalt von 12% zu einem der stärksten belgischen Biere.

Gesättigtes CO2 Bush Caractère ist leicht verdaulich und eignet sich hervorragend als Aperitif oder verdauendes Bier nach dem Abendessen.

Die Bush Triple wurde 2008 eingeführt.

Dabei handelt es sich um den Bush Triple, der wiederum in 75cl Flaschen vergoren wird. Dieser Flaschengärungsprozess lässt die bereits sehr reichen Aromen von Bush Triple auf Ihrer Zunge explodieren.

Das Bier hat einen natürlichen Hefeschleier und hat einen extrem runden und weichen Charakter.

Mit seiner wunderschönen Siebdruckflasche und dem Korken im Champagner-Stil hat der Bush Triple eine ganze Grand-Cru-Klasse.