JURA SIEBEN HOLZ 42% 0,7L
99,50zł
Nicht vorrätig
Die 1810 erbaute Jura Distillery war über 150 Jahre lang nicht sehr erfolgreich.
Im Jahr 1901 wurde die Destillationsanlage entfernt und erst nach 60 Jahren wieder aufgebaut und ausgestattet und die Destillation wieder aufgenommen. Seit 1993 ist es im Besitz von Whyte & Mackay und produziert jährlich über 2 Millionen Liter Destillat. In den letzten Jahren ist der Umsatz der Jury dank effektiver Vermarktung und einer deutlichen Verbesserung der Whiskyqualität um ein Vielfaches gestiegen und erreichte 2 Millionen Flaschen pro Jahr. Die hier vorgestellte Seven Wood Edition feierte im Frühjahr 2018 ihr Debüt in der Jura Signature Series. Nach dem Abschluss in frischen Bourbon-Fässern wurde der Likör in sechs Arten von französischen Eichenfässern verfeinert – Limousin, Tronçais, Allier, Vosges, Jupilles und Les Bertranges.
Aroma: ungewöhnlich, Erdbeeren, Kirschen, Apfelkuchen bestreut mit Zimt, weißem Pfeffer, Muskatnuss, Milchfondant und einem schüchternen Hauch von Rauch.
Geschmack: süß mit leichten Gewürzen, Aprikosen, Pfirsichen, Birnen, Zitronenschale, Walnüssen, Milchschokolade, Muskatnuss, Noten von Vanille und Eiche.
Abgang: mittellang, mit Noten von roten Beeren, Vanille, Muskatnuss und einer verblassenden Spur von Rauch.
| Styl | Whisky |
|---|---|
| Alkohol | 42% |
| Kraj pochodzenia | Schottland |
| Pojemność A | Flasche 700ml |
| Okres Dojrzewania | 7YO |
| EAN | 013967012523 |
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PRODUCENT - Whisky
Whisky stammt wahrscheinlich aus Irland. Irische Mönche stellten bereits im siebten Jahrhundert einen Likör her, der als Aqua Vitae bekannt ist (der gälische Name uisge beatha wird aus dem Lateinischen übersetzt). Es handelte sich um eine Mischung, die durch Destillation der Produkte der Fruchtgärung gewonnen und ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet wurde, um das Leben zu verlängern und einige Beschwerden (wie Koliken) und Krankheiten (Lähmungen, Pocken und andere) zu lindern. Der Legende nach sollte Whisky von St. Patrick. Ab dem siebzehnten Jahrhundert wurde die Kurzform uiskie verwendet, und ab etwa 1715 nahm dieser Name die Form von Whisky an. Der moderne Name – Whisky – setzte sich erst 1736 durch. Bei professionellen Whisky-Verkostungen wird ausschließlich hochwertiges Glas verwendet. Die sogenannte Tulpengläser, deren Form es ermöglicht, das für die Verkostung wichtige Aroma von Whisky zu erhalten. Während der Verkostung werden neben dem Geruch auch der Geschmack auf der Zunge, der Abgang und die Ausgewogenheit des Ganzen bewertet, oft auf einer Skala von 100 Punkten. Servierter Whisky kann leicht mit Wasser verdünnt werden, was die Intensität des Geschmacks verringert. Es ist auch beliebt, Whisky mit Eis (on the rocks) oder mit Cola zu servieren, aber letzteres kann Kontroversen hervorrufen.